Buscamos un barista para preparar y servir bebidas calientes y frías, como varios tipos de café y té.
Las responsabilidades del barista incluyen explicar a los clientes nuestra carta de bebidas, hacer recomendaciones basadas en sus preferencias, vender productos especiales y tomar las comandas de los clientes. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener habilidades de servicio al cliente y conocimientos del funcionamiento de las máquinas de café. Hay que estar disponible para trabajar en distintos turnos. Nota: La remuneración de este puesto incluye el salario y las propinas.
En último término pero no menos importante, se encargará de garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes.
Responsabilidades
Saludar a los clientes a su llegada
Entregar la carta de bebidas a los clientes y responder a sus preguntas en relación con los ingredientes
Tomar los pedidos prestando atención a los detalles (p. ej. preferencias de café, cantidad de leche y azúcar)
Preparar las bebidas siguiendo las recetas
Servir bebidas y comida preparada, como galletas, pastas y magdalenas
Recibir y procesar los pagos (en efectivo y con tarjetas de débito)
Mantener limpia la zona del café
Mantener los platos y tazas limpios
Comprobar si las máquinas de café funcionan adecuadamente e informar de cualquier necesidad de mantenimiento
Cumplir las normativas sobre salud y seguridad
Comunicar las opiniones de los clientes a los gerentes y recomendar nuevos artículos para la carta
Requisitos
Experiencia laboral previa como barista o camarero/camarera
Experiencia práctica con máquinas de café
Conocimiento de las normativas sanitarias
Flexibilidad para trabajar en distintos turnos
Habilidades matemáticas básicas
Capacidad de apreciar las preferencias de los clientes
Excelentes dotes de comunicación
Diploma de enseñanza secundaria; se valorará formación relevante
